厨师简历范本模板（5篇）

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厨师简历范本模板（5篇）

编辑：幻主简历时间：2025-06-13 来源：幻主简历

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【#厨师简历范本模板#】当米其林星探和五星酒店HR翻阅简历时，专业厨艺术语就是你的"美食通行证"！以下是小编整理的厨师简历范本模板（5篇），同时，幻主简历网还提供精美简历模板以及简历在线制作工具，欢迎大家阅读参考。

厨师简历范本模板（5篇）

厨师简历范本模板1：

求职意向

求职类型：全职

意向岗位：人力资源部/店长

意向城市：广东广州

薪资要求：面议

求职状态：随时到岗

教育背景

时间：20xx.8-20xx.7

学校名称：幻主简历大学（1）

专业名称：西餐厨师

学校描述：2009/05 曾获县市级优秀共青团员奖项描述：由院团委举办的“优秀共青团员称号”评选活动中，本人被评为优秀共青团员称号。 2010/09 曾获院校级班级学习委员奖项描述：本人在校期间，一直担任班级学习委员，在班内为同学讲解课上不明白的知识。是班主任及任课老师的助手。在校期间担任团支部书记以及学生会主席。评为优秀学生干部并获得奖学金。 2012/01 曾获院校级社会实践优秀实习学生奖项描述：由学院组织的进入  10年经验企业学习活动中，本人由于遵守企业的各项规章制度。被评为社会实践优秀实习学生称号。

工作经验

时间：20xx.10-至今

公司名称：幻主简历工作经验案例（1）

职位名称：店长

在任职期间，主要负责： 1. 理解并且执行公司的所有经营理念，承担公司下达的各项经营指标； 2. 根据公司发展方向对店铺进行指导和管理，保证店铺处于良好的运营中； 3. 对店铺各岗位人员进行管理和督导； 4. 负责店铺运营过程中每个环节的把控和管理； 5. 根据店铺需要进行人员培训和人才的储备，提高员工整体工作效率并提升店铺营业额。在职期间取得了单店连续三个月总成绩A。掌管三家直营店，每家店提成均在全市场排名前30%，同期对比正comp+20%左右。

时间：20xx.8-20xx.9

公司名称：幻主简历工作经验案例（2）

职位名称：生产运营经理

1.在餐厅担任部门经理，负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一位员工都能发挥才能，用自己的行动、思想来影响员工。扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质掌握、学会、分析报表、数据。从而知道自己店面成绩的好坏。指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。

2. 管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行做好餐厅的预估，从而达到资源的合理利用，控制餐厅成本。检查餐厅的物料是否齐全，确保产品所需原材料的齐全，确保产品制作有足够的原料，确保不断货记录餐厅的损耗，控制餐厅成本对正在上班的人员进行合理地分配，每个工作站都有一定的人数，避免一些工作岗位没有工作人员或者人员过多而影响工作效率。从而更好的适应客流高峰确认产品的促销方案，是服务区的建议性销售产生更好的效果。

3.麦当劳的员工培训，也同样有一套标准化管理模式，麦当劳的全部管理人员都要学习员工的基本工作程序。培训从一位新员工加入麦当劳的第一天起，与有些企业选择培训班的做法不同，麦当劳的新员工直接走向了工作岗位。每名新员工都由一名老员工带着，一对一地训练，直到新员工能在本岗位上独立操作。尤其重要的是，作为一名麦当劳新员工，从进店伊始，就在日常的点滴工作中边工作边培训，在工作和培训合二为一中贯彻麦当劳Q．S．C＆V黄金准则。这就是麦当劳培训新员工的方式，在他们看来，边学边用比学后再用的效果更好，在工作、培训一体化中将企业文化逐渐融入麦当劳每一位员工的日常行为中。

自我评价

1.吃苦：我觉得吃苦是成功的必经之路。我有时感觉不吃点苦，就很难达到自己理想的成绩。在我心里始终认为：做事，肯定先苦后甜，没有什么是能够轻易得到的。
2.合作：与人合作，能提高做事的效率和效果。如果没有了内部矛盾，大家就能集中力量一起努力，就能把团队作用发挥到最强。
3.纠错：反省能力强，对于别人批评，能真诚接受，别人的批评总有产生的原因，我如有错能迅速纠正。
4.缺点：我的脾气有些急，总想尽快完成自己本职工作。工作要是干不好，就会和自己过不去，自寻烦恼。我比较怕别人说我工作做的不好。

厨师简历范本模板2：

求职意向

求职类型：全职

意向岗位：厨师

意向城市：广东广州

薪资要求：面议

求职状态：随时到岗

工作经验

时间：20xx.2-至今

公司名称：幻主简历工作经验案例（1）

职位名称：餐饮主管

负责海鲜的养殖的全面监督，检查水质，设备，存活条件情况，海鲜以及冰鲜的冰台摆设，各类生鲜河鲜的摆放，厨房出品质量控制，成本控制，产品创新以及厨房人员管理工作，负责小锅菜，精品菜的日常出品操作，完成菜单配量编制等日常管理工作，安全管理食品卫生安全控制，处理团队协作问题，精通铁板，上什，海鲜处理，炒锅技能！

时间：20xx.1-20xx.5

公司名称：幻主简历工作经验案例（2）

职位名称：海鲜主管

负责海鲜养殖，保证水产养殖的温度，盐度，含氧度量的标准，检查和发现水产设备的正常状态，保持水产品的生存条件，保持水产品处于适合的存活状态，降低死亡效率，冰鲜产品的摆设，以及保鲜标准，使冰鲜产品不脱冷，导致食物降鲜，和使用时间缩短！熟悉掌握各类水产海鲜壳累的杀鱼技巧，完善技术，并能够快速的理干净的实际操作，以及改刀和花刀方式！

时间：20xx.10-20xx.9

公司名称：幻主简历工作经验案例（3）

职位名称：主管

粤式点心，厨房管理，对厨房的毛利控制，人员安排，团队搭建，品质控制，以及食安和消防安全培训作出计划以及实施落实！善于沟通，处理各类厨房问题极富积极性，擅长厨房岗位技术，有刀功，炒锅，水台，上什，铁板，以及食物，食材认知的基础和经验！

时间：20xx.1-20xx.7

公司名称：幻主简历工作经验案例（4）

职位名称：上什主管

掌握米饭的烹饪技术，熟悉蒸汽设备的操作，掌握不同食品的蒸制作要求，并根据菜品要求使菜肴达到原汁，原味，色香味俱佳效果，懂得调制各种菜品味汁，使菜口味要求浓淡各异，料头改刀方式，如葱，姜，蒜，胶，负责浸发高级干货，包括鲍鱼，海参，鱼翅，干呗等

时间：20xx.8-20xx.1

公司名称：幻主简历工作经验案例（5）

职位名称：餐饮主管

负责围餐材料备货，食材用量下单，砧板人员的考评培训，材料使用控制，保持不浪费的毛利控制，对材料要求进行监督，改刀要求达到标准水平，配合炒灶台所需配料以及要求沟通，卫生情况进行管理监督，解决人员岗位职务矛盾！

时间：20xx.5-20xx.2

公司名称：幻主简历工作经验案例（6）

职位名称：副厨师长

负责季节火锅出品研发，菜系出品，菜品材料摆碟，摆盘，材料改刀，海鲜产品处理工作，火锅汤底调试，岗位人员安排，出餐效率，消防安全自己厨房人员操作规范监督！

自我评价

本人是一名比较年轻职业厨师，对待工作认真负责，善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神；活泼开朗、乐观上进、有爱心并善于施教并行；上进心强、勤于学习能不断提高自身的能力与综合素质。在未来的工作中，我将以充沛的精力，刻苦钻研的精神来努力工作，稳定地提高自己的工作能力

厨师简历范本模板3：

求职意向

求职类型：全职

意向岗位：西餐厨师，副厨

意向城市：广东广州

薪资要求：面议

求职状态：随时到岗

工作经验

时间：20xx.2-20xx.1

公司名称：幻主简历工作经验案例（1）

职位名称：西餐厨师

1，主要负责每天出餐的质量效率，做好当天所在档口的品质把控！

2，做好每天开收档工作流程，检查食品是否变质，数量是否足够！

3，做好该档口订货与备货工作及清洁卫生！

时间：20xx.3-20xx.2

公司名称：幻主简历工作经验案例（2）

职位名称：副厨

1，做好每天请购验收，备货工作，保证厨房正常运行。

2，酱料制作，食物生产，品控工作，协助明天各项准备工作，成品，半成品检查，注意食材清理，新鲜，品质，保证质量！

3，协助总厨管理厨房，菜单设计，检查厨房准备工作和员工出席时间，清点存货进货做好成本把控，工作时间，严格注意食物品质和卫生管理。

时间：20xx.4-20xx.1

公司名称：幻主简历工作经验案例（3）

职位名称：西式简餐厨师

1，完成每天开收档工作，视情况备好每天所需食材！

2，做好食品质量检查，定期打上便签，更好与清理。

3，严格要求把控出品的质量与效率，服从厨师长工作安排！

时间：20xx.2-20xx.8

公司名称：幻主简历工作经验案例（4）

职位名称：西式简餐厨师

1，做好早晚班相应工作，开收档流程，备货数量控制避免浪费，和各档口配合做好菜品，严格把控出品质量和效率！

2，做好厨房，冰箱内成品半成品的质量检查，定期更换日期标签，做好订货预估，避免食材变质过期！

3，做好每天收档卫生，每周大扫除，操作台的随手卫生等，保证厨房的清洁卫生！

4，做好每天的请购工作，反复确认，避免漏订。

时间：20xx.8-20xx.11

公司名称：幻主简历工作经验案例（5）

职位名称：副厨

1，主要负责厨房出品质量，效率，请购，验收。

2，后厨员工工作安排，班表定制，冰箱温度食材损坏等统计

3，安排厨房卫生清理，冰箱清理，食品分类，食品质量标签等工作。

4积极处理客户投诉问题，定期整改，优化。

时间：20xx.1-20xx.2

公司名称：幻主简历工作经验案例（6）

职位名称：股东，募股人员，厨师

项目主要目的是招募在校大学生实行股东制创业西餐厅，利用当地大学城的优势和众学生股东身份，与其人际关系为客源。

我在其中前期主要负责募股宣传，后期负责厨房菜品品控！

自我评价

本人有4年西餐厨房经验,以及厨房管理经验和开店经验，可独立出菜，可定制菜单，熟悉牛羊排，沙拉，意面，小吃，手工披萨和西式简餐等烹饪方式，能有序处理各种突发大小问题！

本人性格乐观开朗，能吃苦耐劳，学习能力强，对工作认真负责！

厨师简历范本模板4：

求职意向

求职类型：全职

意向岗位：销售代表

意向城市：广东广州

薪资要求：面议

求职状态：随时到岗

教育背景

时间：20xx.9-20xx.6

学校名称：幻主简历大学（1）

专业名称：工商企业管理

学校描述：主修课程：市场营销、经济法、管理学、质量管理、人力资源管理学、ERP原理与应用、宏观经济学、中小企业管理、生产运作管理、基础会计学、财务管理等

工作经验

时间：20xx.9-20xx.6

公司名称：幻主简历工作经验案例（1）

职位名称：

一、在校期间曾任校级优秀社团读书俱乐部会长，主要负责——

1. 负责社团组织建设，社团机构的管理，协调各部门工作；

2. 组织策划社团的成立大会、竞选会、团队培训、招新等运维活动；

3. 负责商业拓展，寻找合作方赞助，协助策划社团各类活动。

二、大一大二在校期间参加山东省龙口市国际马拉松志愿者服务活动

三、大一暑假参加龙口武装部夏季征兵部队集训

四、大二在校期间加入校园跑团并先后参加蓬莱仙境国际马拉松、海阳黄金海岸国际马拉松、龙口国际马拉松

实习经验

时间：20xx.9-20xx.12

公司名称：幻主简历实习经验案例（1）

职位名称：分拣派件员

大二学习期间进入顺丰公司山东省龙口东海营业部短期见习，主要负责收件、分拣，派件，能够在规定时间内完成任务要求，做到与熟练员工一样的工作效率，得到营业部领导好评；

时间：20xx.1-20xx.2

公司名称：幻主简历实习经验案例（2）

职位名称：厨师长助理

大二寒假进入北京连锁火锅店老城一锅（亦庄鹿海园店）见习，担任厨师长助理，主要负责面点工作，帮厨等

时间：20xx.7-20xx.9

公司名称：幻主简历实习经验案例（3）

职位名称：仓储员工

大二暑假在北京中都星徽物流公司仓储部见习，主要负责翻包区流水线，能够超额完成任务

时间：20xx.10-20xx.6

公司名称：幻主简历实习经验案例（4）

职位名称：旅游公寓管理

大三在校期间，基于烟台城市在旅游方面的优势，与同学自主做旅游公寓项目，通过微信，朋友圈，QQ等方式拓展客户，为外地游客提供旅游短租相关服务。

时间：20xx.3-20xx.8

公司名称：幻主简历实习经验案例（5）

职位名称：实习店长

负责橡胶制品的店面经营，涉及接待客户，拟定订单，派发物流，售后回访等全面工作。

自我评价

拥有较强的接受和学习能力，能迅速吸收、消化新知识、新技能；

在学业上，认真钻研，具备扎实的专业知识技能；

在实践中，积极参与学校社团活动，并一直在大学寒暑期间坚持社会实习；

认真、负责、注重团队合作是我的工作准则，注重办事效率及细节处理是我的工作态度。

厨师简历范本模板5：

求职意向

求职类型：全职

意向岗位：副厨师长

意向城市：广东广州

薪资要求：面议

求职状态：随时到岗

教育背景

时间：20xx.1-20xx.12

学校名称：幻主简历大学（1）

专业名称：中专学历理科生

学校描述：GPA 3.8/4.0

时间：20xx.2-20xx.12

学校名称：幻主简历大学（2）

专业名称：千禧新加坡乌节大酒店 2011高端粤菜合格厨师

学校描述：代表作品参赛获得2011总统府亚军高端酒店菜肴

工作经验

时间：20xx.4-至今

公司名称：幻主简历工作经验案例（1）

职位名称：副厨师长兼宴会部厨师长

●●直接向行政总厨报告，并通过日常厨房活动为他们提供协助。

· 确保新客户增长率，提供高端的服务和菜肴。通过实施计划推出新的食材和菜单并且配合季节/节庆日的菜肴来吸引更多的消费者和熟客。

· 不断审查客户的反馈以便提出改进流程和客户的需求大幅度的提高服务的水平/满意度高达 81% 至 95%。

· 不断培训和指导员工以改善食物质量，增强演示和提高生产力。

时间：20xx.1-20xx.4

公司名称：幻主简历工作经验案例（2）

职位名称：千禧新加坡乌节大酒店（Millennium Orchard

●●专业级港式粤菜团队。创新的菜肴和摆盘的精髓，受益匪浅和提升自我价值，摆盘的精髓，受益匪浅和提升自我价值。

工作管理及运用技能

·提升对经典粤菜的精髓烹饪技巧与对食材配搭的理解。

·熟悉认知良好的卫生标准，严格的遵守和监督卫生规范。

·真诚的听取以及和上级管理者沟通。

时间：20xx.2-20xx.1

公司名称：幻主简历工作经验案例（3）

职位名称：正打荷（监督和管理菜肴的出品）

● 具备良好的团队精神，配合同事完成高效率的厨房工作，采购所需的食材用品，并且确保食材的新鲜质感。

工作管理及运用技能

·将厨师做好的菜肴进行精致的摆盘和搭配。

·良好的和同事以及领导沟通

· 学习管理的方法和技能（食材的监督和干粮的库存监管）

自我评价

● 具有良好的团队精神，很强的社会责任感；

● 工作踏实，认真负责，能够灵活处理工作中的突发事件；

● 管理以及判断方面能力强，勤奋好学，自学能力强。

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