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自荐信
Letter of self recommendation
—— 博学、审问、慎思、明辨 ——
PERSON RESUME
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头像
基本信息
25岁
广州市
176000176000
me@huanzhucv.com
姓名
幻主简历
热情、有创意的厨师，致力于为顾客带来独特而美味的餐饮体验
求职意向
厨师
广州市
面议
一周内到岗
教育背景
2018年9月-2020年6月
幻主简历烹饪学院
餐饮专业
主要课程：烹饪基础、西餐技术、烘焙艺术、食材搭配与创新
荣誉：学院烹饪比赛冠军、学术奖学金获得者
报考信息
初考成绩
总分
总分成绩
工作经验
2020年1月 - 至今
广州简简西餐厅
 厨师
  • 协助厨师团队准备食材、调配食材，确保食材的质量和准备工作的顺利进行 负责食材切割、调味、烹饪等基本操作，熟练掌握各种烹饪技术 
  • 协助厨师团队保持厨房的清洁和卫生，并遵守食品安全和卫生标准 
  • 积极参与菜单开发和菜品创新，为客人提供新颖和美味的菜肴
  • 参与厨房运营的改进，减少食材浪费量达到10%，提高效率并节约成本
2019年6月 - 2019年8月
广州II五星级酒店
厨师助理
  • 负责独立制定菜单、管理厨房和指导团队成员
  • 负责食材采购和库存管理，确保食材的新鲜和充足供应 
  • 烹饪各类菜肴，包括中餐和西餐，注重菜品的味道、质地和装饰 
  • 设计和开发新菜品，参与菜单更新，提升餐厅的品牌形象和客户满意度
  • 化工作流程，减少厨房服务时间，提高顾客就餐效率，平均顾客等待时间减少20%
实习经验
项目经验
校园经历
专业技能
  • 精通各类烹饪技术，包括炒、煮、蒸、烤等 熟悉食材的搭配和调味，能够根据顾客需求进行菜品定制 
  • 具备良好的厨房卫生和食品安全知识，严格遵守卫生标准和操作规程 
  • 准确把握食材的熟度和口感，注重菜品的质量和味道 
  • 具备团队合作和沟通能力，能与团队成员协调工作并保持良好的工作氛围
自我评价
我是一名有才华和创造力的厨师，对烹饪充满激情，并致力于为客人提供优质的餐饮体验。我具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新经验，在厨房中能够高效地组织工作，并与团队合作，确保顾客的满意度和餐厅的成功。
技能特长
团队协作精神 熟练
沟通能力 熟练
执行能力 熟练
热情坦诚 熟练
承受压力 熟练
服务意识 熟练
篇幅不要太长，注意结合简历整体的美观度,我的技能特长应做到突出自身符合目标岗位要求的“卖点”，避免过多使用形容词，而应该通过数据及实例来对自身价值进行深化。
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兴趣爱好
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篮球
骑行
台球
羽毛球
摄影
瑜伽
写作
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