餐饮运营管理: 熟悉餐厅运营流程和管理原则，具备优化运营效率和提升客户体验的能力。
餐饮销售策略: 能够制定有效的销售策略和推广活动，提高销售额和客户留存率。
人员管理和培训: 具备领导和管理团队的能力，能够激励员工、提升团队绩效，并进行针对性的培训和指导。
成本控制和利润管理: 熟悉餐饮成本管理和控制方法，能够有效降低成本、提高盈利能力。
餐饮卫生与食品安全: 熟悉相关卫生标准和食品安全管理，能够确保餐饮服务符合卫生要求。
客户服务和投诉处理: 具备良好的沟通和解决问题的能力，能够提供优质的客户服务并妥善处理客户投诉。
